稻殼粉的制作過程主要包括以下步驟:
準備物料:稻殼一噸,尿素4kg。
調(diào)整水分:測定稻殼含水量,然后以發(fā)酵所需含水量60%為基準,每噸物料加500kg水(浸泡)后,堆積放置。
氨化處理:堆積放置24小時后,稻殼含水量達60~65%時,再把4kg尿素兌50kg水,制成尿素水,均勻地灑在稻殼堆上。
拌料加菌:“氨化”處理完畢后,經(jīng)過12小時,將2kg微生物發(fā)酵助劑混拌在10kg中,予以“稀釋”,再均勻地撒在稻殼上正式堆積,其堆積高度不超過2m,占地面積也不超過50m2為好。
加蓋翻倒:堆積完畢后立即蓋上覆蓋物,做到保溫、保濕。堆積發(fā)酵一定要把好“保溫”、“保濕”、“通氣”三道關(guān),一般在20~25天可完成發(fā)酵,發(fā)酵累計溫度為1000~1200℃。
需要注意的是,稻殼是稻谷外面的一層殼,稻殼長5-10mm﹔2.5-5mm﹔厚23-30um。稻殼是稻米加工過程中數(shù)量最大的副產(chǎn)品按重量計算占稻谷的百分之二十。而且,稻糠是不錯的畜禽飼料,其營養(yǎng)高于花生殼粉。